TULLAMORE D.E.W. 12 LET

 
cider.png

Tullamore D.E.W. 12 let je pečlivě vybranou směsí třikrát destilovaných irských whiskey, zrajících minimálně 12 let v sudech po bourbonu a Oloroso sherry. Výsledkem je komplexní a velmi dobře chuťově vyvážená whiskey, vyzrálá věkem, s dotekem kořeněných tónů, následovaných příjemně suchým závěrem.

 
 

Země původu: Irsko

Obsah alkoholu: 40 %

Rok založení: 1829

 
 
 
 

Barva

Středně jantarově zlatá




Aroma

Dortový korpus s jemným smetanovým přelivem, hrozinkami, datlemi, příjemnými sladovými tóny, vanilkou, medem a lehounce kořením.

Chuť

Lehká, s jemnými tóny koření, medu, sladu a lehce sherry. Postupné přecházení od jemných mandlí až do téměř marcipánu a sladkého sherry. Příjemně středně dlouhý suchý závěr s lehkými náznaky ořechů a jemných citrusů


Závěr

Přetrvávající sladkost s velmi jemným náznakem ovoce.



 
 
12big.jpg
 

Výroba

Stejně jako Tullamore D.E.W. Original je i dvanáctiletá Special Reserve třikrát destilovaná whiskey smíchaná ze tří druhů irské whiskey. Obsahuje velký podíl pot still a malt whiskey, zraje v kombinaci sudů po sherry a po bourbonu, a to 12 - 15 let. Vynikající stařená whiskey vynikající skvělou chuťovou komplexností.

Plné tělo, bohatá chuť kombinující robustní tóny pot still whiskey s výraznými tóny sladu a sherry. Příjemně suchý závěr s trvajícími lehkými citrónovými a sladkými tóny.