OCTOMORE 9.1

 
ocot.jpeg

Proč lézt do komínu s hořící rašelinou, případně zápasit nerovný zápas s fenolovým monstrem, když si stejný zážitek můžete vychutnat v klidu usazeni se sklenkou naprosto unikátní whisky v ruce? Octomore - nejvíce rašelinová whisky na světě se představuje svojí další limitovanou edicí, která potěší milovníky rašelinové whisky, jako žádná jiná.

 
 

Země původu: sKOTSKO

Obsah alkoholu: 59,3

Rok založení: 1881

 
 
 
 
 

Barva

Barva podzimního slunce

Aroma

Kombinace vůně mořských vln, oleje a jódu následovaná kuličkami pepře a vřesového kvítí

Chuť

Začíná chutí sladkého dřeva a ječmene, kterou následuje vanilka, opečený žitný chléb a vlašské ořechy


 
 
cite.jpg
 

Výroba

V Bruichladdichu je veškerá pozornost zaměřená pouze na výrobu single malt whisky. Whisky není jen o letech zrání v sudu, ale také času, který je věnován samotné destilaci či fermentaci. Tak by to alespoň mělo být. Proto si v palírně dávají extra záležet, aby každá část výrobního procesu dostala přesně tolik času, kolik příroda potřebuje. Co je několik dní navíc v rámci 15 let?