METAXA HONEY SHOT

 
metaxa-honey-shot-07-l-30-+%281%29.jpg

Metaxa Honey Shot je úchvatné splynutí Metaxy 5* s intenzivním aroma medu divokých řeckých včel, a to nejen pro stávající milovníky nejjemnějšího destilátu pod sluncem. Řecko má s produkcí medu tisíciletou zkušenost a jeho kvalitu i vlastnosti pozitivně ovlivňují také jedinečné klimatické podmínky. Jedle, kaštany, jabloně, hloh, divoké růže. Jen v horách severní části Peloponésu roste tento ideální koktejl květů, který spolu se slunným klimatem dělá zdejší med nezaměnitelným. Náš Metaxa Master Costas Raptis ho pečlivě vybírá, aby s jeho přispěním podle tajné receptury stvořil z dokonalé Metaxy neméně dokonalou Metaxu Honey Shot.

 
 

Země původu: Řecko

Obsah alkoholu: 30 %

Rok založení: 1888

 
 
 
 
 

Barva

Světle jantarová se zlatými odlesky



Aroma

Včelí plástev, pomerančové květy, jasmín, meruňka


Chuť

Bílé rozinky, dub, sušené fíky, koření


Závěr

Sladká chuť s finálním tónem koření a pomerančové kůry


 
vineyard-05.jpg
 

Výroba

Nejprve proběhne dvojitá destilace hroznů tří odrůd vyzrálých pod řeckým sluncem.

Poté se destilát staří v ručně vyráběných dubových sudech z francouzské oblasti Limousin.

Po dosažení požadované zralosti (označované počtem hvězdiček) nastává mistrovská práce Metaxa mastera, a to sladění jednotlivých eaux-de-vie pro dosažení unikátní a konzistentní chutě.

Následně se destilát míchá s archivními muškátovými víny z egejských ostrovů Samos a Limnos a s tajnou směsí bylin a koření (např. extrakt z okvětních plátků růže). Poté se Metaxa nechává zrát v dubových sudech.

Metaxa Honey Shot je úchvatné splynutí Metaxy 5* s intenzivním aroma medu divokých řeckých včel, a to nejen pro stávající milovníky nejjemnějšího destilátu pod sluncem.