BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE

 
bruichladdich-the-classic-laddie-07l-50.jpg

Tato whisky je vyrobena ze 100% skotského ječmene, pomalu destilovaná a po celou dobu zrající na březích jezera Lochindaal na skotském ostrově Islay v pečlivě vybraných sudech z amerického dubu. Je absolutně bez rašelinového charakteru a vyjadřuje vše, čím je palírna Bruichladdich - autentičnost, kvalitu surovin a místní terroir.

 
 

Země původu: sKOTSKO

Obsah alkoholu: 50 %

Rok založení: 1881

 
 
 
 

Barva

Barva letních paprsků na poli ječmene


Aroma

Sladká vůně se stopou máty přecházející do tónů čerstvě řezaných lučních květin


Chuť

Začíná chutí sladkého dřeva a ječmene, v závěru ucítíte kombinaci zralého ovoce a třtinového cukru



 
 
cite.jpg
 

Výroba

V Bruichladdichu je veškerá pozornost zaměřená pouze na výrobu single malt whisky. Whisky není jen o letech zrání v sudu, ale také času, který je věnován samotné destilaci či fermentaci. Tak by to alespoň mělo být. Proto si v palírně dávají extra záležet, aby každá část výrobního procesu dostala přesně tolik času, kolik příroda potřebuje. Co je několik dní navíc v rámci 15 let?